塾長紹介

ＴＯＫＹＯ蕎麦塾は２００３年（平成15年）の発足以来、永山寛康先生を顧問にお迎えし蕎麦打ち技術の向上は勿論、蕎麦にまつわる様々な知識の習得や活動を行ってまいりました。

蕎麦打ちを通して多くの仲間との出会いは人生をより豊かにしてくれます。

参加者全員が楽しめることを基本方針に、これからも蕎麦を一緒に楽しんでまいりたいと思います。