TOKYO蕎麦塾のご紹介

TOKYO蕎麦塾は、様々な形で蕎麦を楽しむ仲間たちの会です

２００３年（平成15年）9月に発足し、現在は約５０名の会員が参加しています。

TOKYOと冠についていますが

『宮城,茨城,栃木,群馬,埼玉,千葉,東京,神奈川,山梨,岐阜,静岡』

の1都10県から仲間が集まっています。

TOKYO蕎麦塾概要

代表者（塾長）：小関　純（７代目）

活動内容：

  1. 毎回異なるテーマを設定した、楽しい「そば打ち教室」と「懇親会」の開催
  2. 技術向上の自己研鑽を目的とした「研鑽会」の開催
  3. 蕎麦料理の研究と公開
  4. SNS・メールやホームページを通した情報交換、発信
  5. その他、蕎麦打ち関係の催しなどへの参加、蕎麦道具の作成、そば栽培活動、他のサークルとの交流など